Tauge

 TAUGE GORENG UDANG KERING

TAUGE GORENG UDANG KERING

sumber dari :  buku masakan
dicuba oleh :   zaralovebaking.blogspot.com

Bahan-bahan :

350  gm   tauge  -  dibuang ekor
2  keping  tauhu  -  dihiris kecil & digoreng
1  keping  tempe  -  dihiris kecil  & digoreng
50    gm   daun kucai  -  dipotong
Garam & gula secukup rasa
Minyak bijan secukupnya
Minyak masak secukupnya

Bahan Tumis :

1  biji   bawang merah  -  dihiris
3  ulas  bawang putih  -  dihiris
50 gm  udang kering  -  direndam
1  biji   cili merah  -  dihiris

Cara membuat :

1.   Tumis bahan tumis sehingga terbit bau.
2.   Masukkan tempe dan tauhu.
3.   Masukkan tauge dan daun kucai.  Renjiskan dengan minyak bijan dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.  Kacau rata dan angkat.

Juadah

 CREME PUFF

 RENDANG AYAM

TAUGE GORENG TAUCU

Buku resipi terkini.

Buku terkini dari blogger Siti Delima.com. yang ku jumpa 

di kedai buku di Tesco lalu ku belinya.  Pantang terjumpa buku resipi baru di pasaran pasti akan ku beli untuk dijadikan koleksi.  (21/7/2012 - Sabtu).

Roti Jala

Roti Jala & Serawa Durian,

juadah berbuka (21/7/2012 - Sabtu), hari pertama puasa.  Cara pembuatannya kurang menarik.

Puding yang sedap

Salam teman-teman semua!  Selamat menyambut Ramadan Al-Mubarak.  Moga-moga diberkati Allah s.w.t. di bulan yang mulia ini.  Sama-samalah kita menghayatinya. Amin...

 PUDING ROTI

PUDING ROTI

sumber :  dari buku 'Sajian Istimewa Shahriah Abdullah'
dicuba  :  zaralovebaking.blogspot.com

Bahan-bahan :

1/2  batang   roti perancis -  dipotong kecil-kecil
40   gm        mentega  -  dicairkan
150 gm        buah campuran
4     biji        telur
500 ml         susu segar
1     tsp        serbuk kayu manis
1     tsp        esen vanilla
200 gm        gula kastor  (lain kali kena kurangkan sebab manis sangat)

Cara membuat :

1.   Roti  dimasukkan ke dalam bekas dan ketepikan.
2.   Pukul telur, gula, susu segar, serbuk kayu manis dan esen vanilla hingga gula larut.
3.   Masukkan mentega cair ke dalam adunan susu.  Tuangkan ke atas roti dan taburkan dengan buah campuran.
4.   Bakar dengan suhu : 170'C selama 50-60 minit.  Sedia dihidangkan.