2 cawan nasi sejuk
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
1 3/4 cawan gula pasir
2 1/2 cawan air
2 tsp yis Mauripan
Hiasan : Kelapa parut putih + secubit garam (gaul sebati)
Cara membuatnya:
Kisar nasi bersama air. Kemudian masuk gula dan kisar hingga sebati. Dalam bekas lain campur tepung beras, tepung gandum dan yis - gaul rata dan tuang dalam adunan nasi yang telah dikisar tadi. Gaul rata hingga sebati. Sudukan 3/4 penuh dalam acuan yang disukai dan kukus. Hidang dengan kelapa parut.
Acuan : Lompang atau ikut citarasa -sapu minyak.
Masa Kukus : 15 minit.
Sumber : Hanamemories