Yogurt Muffin

YOGURT MUFFIN COKLAT CHIP


rujukan dari :   Majalah Aroma September 2012
dicuba oleh  :   zaralovebaking.blogspot.com


Bahan-bahan :

1     cawan   tepung gandum
1/3  cawan   gula kastor
1/2  tsp        soda bikarbonat
3/4  tsp        baking powder
1/4  tsp        garam
1     biji        telur
1/2  cawan   yogurt natural low fat
1/3  cawan   susu segar
1/2  tsp        esen vanilla
2     tbsp      butter cair
1/2  cawan   coklat chip

Cara membuat :

1.   Satukan tepung, baking powder, soda bikarbonat dan garam.  Ayakkan ke dalam mangkuk yang besar. Satukan gula.  Ketepikan.
2.   Sebatikan yogurt bersama telur hingga licin dan sebati.  Kemudian masukkan susu, butter cair dan vanilla.  Gaul sebati dan masukkan ke dalam adunan tepung tadi.
3.   Gaul sekadar tepung bersatu dan sendukkan terus ke dalam muffin tin.
4.   Bakar pada suhu : 180'C selama 25 minit. (menghasilkan :  19 biji pepercup no. 8)