APAM LABU MANIS Yatiememories

APAM LABU MANIS


sumber dari  :   Yatiememories/Amie (tqvm to both of you)
dicuba oleh  :    zaralovebaking.blogspot.com



Bahan-bahan :

     1   cawan   labu   -   direbus & dilecek halus
  3/4   cawan   gula pasir
     2   cawan   tepung beras
     1   cawan   tepung gandum
 200   ml         air
 250   ml         santan kelapa
     1   tsp.       baking powder
     1   tsp.       instant yis  (anggaran :  5 gm)


Cara-cara :

1.   Satukan kesemua bahan-bahan dan gaul hingga sebati (boleh juga dikisar).
2.   Perapkan adunan selama 1 - 1 1/2 jam.
3.   Sapukan acuan pilihan dengan sedikit minyak.
4.   Panaskan kukusan dan tuangkan adunan ke dalam acuan.
5.   Kukuskan selama 15 - 20 minit menggunakan api yang kuat.  Sedap dimakan dengan kelapa parut putih yang digaul dengan sedikit garam.  Juga enak dimakan begitu saja (apam ini sangat sedap & lembut).


(menghasilkan :  33 pcs.)