SNICKERS BROWNIES yang sangat moist & yummy...

SNICKERS BROWNIES  (7 inci)



Sumber :   dapur-eeyand - Majalah Aroma Oktober 2013
dicuba   :   zaralovebaking.blogspot.com  (sangat moist & chocolatey)



Bahan-bahan :

100  gm   marjerin
200  gm   dark cooking chocolate (potong kecil)
130  gm   gula kastor
    3  biji   telur gred 'B'
  75  gm   tepung gandum
  25  gm   serbuk koko
 1/4  tsp   garam
 1/2  tsp   esen vanilla


Hiasan :

1  bungkus   snickers  -  dicincang
Sedikit gajus  -  dicincang



Cara Penyediaan :

1.   Cairkan cooking chocolate dan marjerin dengan kaedah double boiler hingga mencair dan biarkan hingga sejuk.  Ketepikan.

2.   Pukul telur dan gula dengan hand whisk hingga gula larut.  Tambahkan tepung, serbuk koko, garam dan vanilla.  Kacau rata.

3.   Tambahkan campuran coklat dan marjerin, kacau kembali hingga rata.

4.   Tuangkan ke dalam loyang yang telah di alas dengan kertas minyak dan digris tipis dengan marjerin.

5.   Taburkan dengan snickers dan gajus cincang di atasnya.

6.   Bakar selama lebih kurang 30 minit dengan suhu 180'C hingga masak sepenuhnya.

7.   Angkat, potong-potong setelah brownies sudah sejuk.