CHOCOLATE WAFFLE

CHOCOLATE WAFFLE



Sumber   :   alamrron, AlongRoz
dicuba     :    zaralovebaking



Bahan-bahan :

   1   cawan   tepung gandum *
1/2   cawan   serbuk koko *
1/2   tsp.       baking soda *
1/2   tsp.       garam *
 62   gm        mentega  (cairkan & sejukkan)
3/4   cawan   gula pasir  (kurangkan ke 1/2 cawan jika tidak suka manis)
   2   biji        telur  'B'
   2   tsp.       esen vanilla
1/2   cawan   susu segar  +  1  1/2  tsp  cuka  (rehatkan 5 minit  =  buttermilk)


Cara Menyediakan :

1.   Ayakkan bahan bertanda * dan sebatikan.
2.   Satukan mentega cair dan gula pasir.  Kacau hingga gula larut.
3.   Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul rata.  Masukkan vanilla dan sebatikan.
4.   Masukkan campuran tepung dan buttermilk secara berselang-seli hingga habis.
5.   Bakar di dalam waffle maker yang telah dipanaskan terlebih dahulu.  (anggaran 5 minit masa membakar).
6.   Hidangkan dengan sos atau jem kegemaran.