BUTTER CHEDDAR CHEESECAKE

BUTTER CHEDDAR CHEESECAKE
sumber :  mybakingworkshop - kek yang sangat sedap & moist, tqvm




Bahan A :

250  gm   butter
220  gm   gula kastor

Bahan B :

    4  biji   telur gred 'A'

Bahan C :

  80  gm   cheddar cheese, dipotong dadu
  20  gm   chocolate rice

Bahan D :

100  ml    susu segar

Bahan E :

280  gm   tepung gandum/tepung superfine
    1  tsp   baking powder

Bahan F :   (untuk taburan)

Parutan cheddar cheese secukupnya
Almond flakes secukupnya
Chocolate rice secukupnya


Cara-cara :

1.   Panaskan oven pada suhu 180'C.  Sediakan loyang bersaiz 9 inci.  Griskan dan dialas dengan kertas minyak.  Ketepikan dulul.
2.   Pukul bahan A hingga kembang dan gebu.
3.   Masukkan bahan B satu persatu.  Pukul hingga sebati.
4.   Masukkan pula bahan C, gaul sebati.
5.   Kemudian masukkan bahan D dan E berselang-seli hingga habis.  Gaul sebati.
6.   Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.  Taburkan bahan F di atasnya.
7.   Bakar selama 45 minit atau hingga masak sepenuhnya.  Sejukkan dahulu barulah dipotong.