KEK MINYAK MARBLE

KEK MINYAK MARBLE
resipi asal :  MyResipi/FB
rujukan :   lina pg.



Bahan-bahan : 

   5   biji        telur  gred 'A/B'
3/4   cawan   gula kastor
   2   cawan   tepung gandum
   1   tsp.       baking powder
   1   cawan   susu pekat manis
   1   tbsp.     ovallet
   1   cawan   minyak masak
   1   tsp.       esen vanilla
Perisa & pewarna pilihan

Loyang  :  9 inci persegi/bulat

Cara Penyediaan :

1.   Panaskan oven pada suhu 170'C.
2.   Ayak tepung gandum bersama baking powder.  Ketepikan.
3.   Lenserkan loyang dengan sedikit butter dan alaskan dengan kertas minyak.
4.   Pukul telur bersama gula kastor dan ovallet sehingga kembang.
5.   Masukkan susu pekat manis dan esen vanilla.  Pukul lagi sekejap saja.
6.   Masukkan minyak sambil dipukul lagi (sekadar bergaul rata saja).
7.   Akhir sekali masukkan tepung dan baking powder (diayak dulu).  Gaul rata dan dibahagikan kepada 3 bahagian.  Letakkan perisa dan pewarna pilihan.
8.   Tuangkan adunan ke dalam loyang berselang-seli ikut kreativiti masing-masing.
9.   Bakar selama 45 minit atau hingga masak sepenuhnya menggunakan api atas bawah.