TELUR GORENG HANCUR ALA CINA
sumber dari : Try Masak.com
Bahan-bahan :
4 biji telur ayam
2 tangkai daun bawang - dicincang kasar
1 tangkai daun kucai - dipotong panjang
2 ulas bawang putih - dihiris nipis
1 biji cili merah - dihiris nipis
1 sudu kecil serbuk lada putih
Garam & minyak masak secukupnya
Cara Memasak :
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumiskan bawang putih hingga wangi. Masukkan cili merah dan daun bawang. Gaulkan dan masak sekata. Masukkan telur dan kacaukan telur bersama campuran bahan tadi. Taburkan garam secukup rasa dan sedikit serbuk lada putih. Masukkan sayur kucai yang telah dipotong dan gaulkan lagi. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment