JELI KELAPA PANDAN

JELI KELAPA PANDAN
oleh  :  zaralovebaking.blogspot.com



Bahan-bahan :

10  gm   serbuk agar-agar
  2  cawan   gula kastor
  8  cawan   air kelapa  (dari 3 biji kelapa muda)
  8  cawan   air biasa
  2  helai   daun pandan
Isi kelapa secukupnya
Pewarna pilihan (optional)


Cara Penyediaan :

1.   Campurkan kesemua bahan kecuali isi kelapa.  Masak sehingga mendidih.  Tambahkan sedikit pewarna pilihan (jika suka).

2.   Masukkan isi kelapa ke dalam bekas dadih atau bekas ikut pilihan.

3.   Kemudian tuangkan adunan jeli ke dalam bekas berisi kelapa tadi dan sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.


(yields  :  24 pcs bekas)