Kuih yang sedang hangat ditayangkan di FB sekarang ni!!!

CUCUR KEMBUNG MANIS
sumber dari  :  FB - Noraslinda Bugal & Citarasawan ; thanks...
tried & tested  :   zaralovebaking.blogspot.com..sedap



Bahan-bahan :

   3  cawan   tepung gandum
   1  sudu teh   baking powder
   3  cawan   air panas (air yang mendidih)
1/2  cawan   susu pekat manis
secubit garam


Cara-cara :

1.   Satukan kesemua bahan di atas dan gaulkan sebati.  Adun sehingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan.
2.   Biarkan adunan doh suam dahulu supaya senang di bulat-bulatkan.
3.   Basahkan tangan dengan air supaya adunan tidak melekat dan ambil doh mengikut saiz yang disukai dan bulat-bulatkan.
4.   Pastikan minyak betul-betul panas sebelum digoreng dengan api sederhana.
5.   Goreng dalam minyak yang banyak.  Bila adunan timbul balik-balikkan dan goreng sehingga keperangan.
6.   Hidangkan dengan taburan gula aising di atasnya atau drizzle dengan sos coklat Hershey...