KERABU TELUR

KERABU TELUR
sumber dari  :  Majalah SAJI Ogos 2014
tried by  :  zaralovebaking...




Bahan-bahan :

   2  biji   telur dadar  -  hiris nipis
1/2  labu   bawang besar  -  hiris
   1  biji   tomato  - (tambahan) - hiris
   1  tangkai   cili merah  -  hiris
   1  helai   daun limau purut  -  hiris
   1  biji   limau nipis  -  diambil jusnya
Sedikit cili padi (tambahan) -  jika suka pedas
Garam secukupnya


Cara Menyediakan :

1.  Satukan hirisan telur dadar dengan bawang besar.
2.  Masukkan cili merah, tomato, cili padi dan taburkan hirisan daun limau purut.
3.  Akhir sekali masukkan garam secukup rasa diikuti dengan perahan jus limau nipis dan gaulkan rata.
4.  Enak dihidangkan dengan nasi panas.