JEJEMPUT OAT

JEJEMPUT OAT
sumber dari  :  Wan Mazlah Wan Hasan/FB; thanks..
tried by  :   zaralovebaking... (sedap)




Bahan-bahan :

1/2  batang  lobak merah  -  dipotong kecil atau sagat kasar
   1  biji  ubi kentang  -  dipotong kecil atau sagat kasar
   1  biji  bawang besar  -  dipotong dadu kecil
   1  biji  telur
1/2  cawan  tepung gandum
1/2  sudu teh  baking powder
1/2  cawan  instant oat
Daun bawang atau daun kucai  -  dihiris
Garam & gula secukup rasa
Minyak masak untuk menggoreng


Cara Membuat :

     Satukan kesemua bahan-bahan di atas kecuali minyak masak dan gaulkan sehingga sebati.  Tambahkan air sedikit demi sedikit sehingga mendapat adunan yang tidak terlalu pekat atau cair.
     Panaskan minyak di dalam kuali, ambil sejemput-sejemput adunan ke dalam kuali dan goreng sehingga masak keperangan.  Api jangan terlalu besar.  Angkat & toskan.  Enak dicicah  bersama sos cili atau sos tomato.