SPAGHETTI CARBONARA

SPAGHETTI CARBONARA
sumber  :   Azie Kitchen; thanks..(sedap)



Bahan-bahan :

1/2  ketul  Buttercup  -  anggaran 125 gm
Sedikit minyak zaitun
   4  ulas  bawang putih  -  cincang
1/2  pek  daging cincang Ramly atau dada ayam
   1  tin  mushroom soup Campbell Classic
   1  kotak kecil  fresh milk  (200 ml)
   3  keping  slice cheese kraft
Cendawan butang
Blackpepper
Fresh parsley


Cara Memasak :

1.  Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak zaitu dan 1/2 buku buttercup.  Masukkan bawang putih cincang (atau bawang besar holland potong dadu, jika suka) sehingga kekuningan.  Masukkan daging cincang dan angkat.  Tutup api.

2.  Menggunakan kuali yang sama, masukkan 1 tin mushroom soup Campbell Classic dan 1 tin air (sukat air guna tin soup tadi).  Kacau rata dan bila tidak berketul, baru buka api.

3.  Masukkan 1 kotak kecil fresh milk dan 3 keping slice cheese kraft, masukkan blackpepper, garam dan 1 sudu gula.

4.  Tuangkan daging tadi di dalam sos mushroom.  Tuangkan sos atas spaghetti bila hendak dimakan.  Taburkan parmesan cheese (jika suka), daun parsley dan blackpepper.