TUMIS BAYAM

TUMIS BAYAM
Oleh  :   zaralovebaking...




Bahan-bahan :

  1  ikat  bayam hijau
  1  tangkai  cili merah  -  hiris serong
  2  ulas  bawang merah  -  hiris
  1  ulas  bawang putih  -  hiris
10  ekor  udang segar  -  dibuang kulit, cuci & toskan
  2  sudu makan  minyak masak
Garam secukup rasa


Cara Memasak :

1.  Bayam diasingkan dari batangnya dan basuh.  Kemudian toskan.
2.  Panaskan minyak.  Tumiskan bawang merah, bawang putih dan udang hingga wangi.
3.  Masukkan bayam, cili dan garam.  Kemudian kacau rata.
4.  Apabila sudah layu, tutup api dan hidangkan.