BLUEBERRY YOGURT MUFFINS

BLUEBERRY YOGURT MUFFINS
sumber  :  Iza Akma SSK; thanks...
tried  :   zaralovebaking....




Bahan A :

145  gm  tepung naik sendiri@self-raising flour
 1/2  cawan  buah blueberry segar  -  basuh & keringkan dengan kitchen/paper towel


Bahan B :

    1  biji  telur gred B  -  dipukul ringan
  55  gm  gula kastor
  60  gm  mentega  -  dicairkan
    2  sudu besar  susu segar
120  gm  plain yogurt
 1/2  sudu teh  esen vanilla


Cara-cara :

1.  Satukan bahan A bersama.  Ketepikan.
2.  Satukan kesemua bahan B di dalam sebuah mangkuk adunan.
3.  Masukkan campuran A ke dalam B dan kaupbalikkan adunan cukup sekadar sebati saja.
4.  Sudukan adunan ke dalam acuan muffin sehingga 85% penuh.
5.  Bakar pada suhu 190'C selama 20-30 minit atau sehingga masak.

(Yields :  12 pcs)