CUCUR KEMBONG NESTUM vs OAT JJ

CUCUR KEMBONG NESTUM vs OAT JJ
sumber   :   grup MAHN/FB...




Bahan-bahan :

    3  cawan  tepung gandum  -  diayak terlebih dulu
    1  sudu teh  baking powder  -  saya tambah
    2  sudu besar  Nestum
    1  sudu besar  Oat
Secubit garam
1/2  cawan  susu pekat manis
   3  cawan  air panas mendidih atau secukupnya


Cara-cara :

     Satukan tepung, baking powder, Nestum, Oat, susu pekat manis dan secubit garam di dalam mangkuk yang besar.  Tuangkan air panas ke dalam adunan tepung tadi (air harus panas mendidih kalau tak mendidih cucur tak menjadi cantik), kacau sehingga kental, biarkan sejuk suam-suam kuku baru dibulat-bulatkan..sapu sedikit minyak di tapak tangan...susun di dalam loyang dan buat sehingga habis. 
     Gorengkan cucur dalam minyak banyak sehingga kuning keemasan.  Jangan guna api besar sewaktu menggoreng....