MUFFIN PISANG ALMOND

MUFFIN PISANG ALMOND
sumber  :   Fiza's Cooking; thanks...




Bahan-Bahan :

200  gm  tepung gandum
 1/2  tsp  baking powder
    1  tsp  soda bikarbonate
 1/2  tsp  garam halus
    3  biji  pisang besar  -  dilecek
150  gm  gula kastor
    1  biji  telur gred A/B
  75  gm  mentega  -  cairkan
 1/4  cawan  almond cincang  -  bakar sedikit
Sedikit chocolate chips


Cara-Cara :

1.  Panaskan oven pada suhu 180'C.  Atur cawan muffin ke dalam dulang pembakar.
2.  Ayak bersama tepung gandum, baking powder, soda bikarbonate dan garam.  Ketepikan.
3.  Campurkan pisang lecek, gula, telur dan mentega cair di dalam mangkuk besar.
4.  Tuangkan campuran tepung ke dalam mangkuk adunan basah (pisang lecek) dan kaupbalik sebentar sekadar sebati saja.
5.  Masukkan juga almond cincang dan kaupbalik sebati saja.
6.  Sudukan sama rata ke dalam cawan muffin dan taburkan dengan sedikit chocolate chips/chocolate rice.
7.  Bakar di dalam oven selama 25-30 minit atau sehingga masak sepenuhnya.