POPIA PISANG BERKEJU

POPIA PISANG BERKEJU
oleh  :  zaralovebaking...





Bahan-Bahan :

Kulit popia secukupnya
Pisang yang sesuai secukupnya   -  hiris nipis  (pisang montel, pisang berangan atau pisang emas)
Parutan cheddar cheese secukupnya
Sedikit chocolate rice
Sedikit susu pekat manis


Bahan Inti :  (Digaul sebati)

   1  sudu besar  gula kastor
1/4  sudu teh  serbuk kayu manis


Cara-Cara :

1.  Ambil sekeping kulit popia, letakkan hirisan pisang secukupnya, taburkan dengan sedikit campuran gula dan serbuk kayu manis.  Kemudian gulungkan dengan kemas, sapukan sedikit air dihujungnya dan gamkan biar kemas.  (saya gulungkan dua kali agar ia tidak terbuka ketika menggoreng).  Buat sampai habis.

2.  Panaskan minyak untuk menggoreng dan gorengkan sehingga perang di kedua-dua bahagian.  Angkat dan toskan.

3.  Susunkan popia yang siap digoreng di atas pinggan sesuai, tuangkan sedikit susu pekat manis di atas popia goreng, taburkan parutan cheddar cheese secukupnya dan taburkan sedikit chocolate rice.  Enak dihidangkan panas-panas bersama secawan Teh Pudina panas...