CUCUR NANGKA

CUCUR NANGKA
sumber  :    balqis-resipiku.blogspot.com...




Bahan-Bahan :

2  cawan  isi nangka masak  -  dihiris memanjang
3  cawan  tepung gandum
Garam & gula secukup rasa
1  biji  telur
1  sudu teh  baking powder
Air secukupnya


Cara-Cara :

1.  Campurkan tepung gandum, baking powder dan hirisan buah nangka.
2.  Masukkan telur, gula dan garam secukup rasa.
3.  Seterusnya, masukkan air sedikit demi sedikit.  Kacau sebati sehingga adunan boleh di jemput untuk membuat cucur.
4.  Sudukan adunan ke dalam minyak yang telah dipanaskan.  Goreng sehingga masak kekuningan dengan api sederhana.
5.  Sedia untuk dihidangkan...