TELUR MASAK KICAP...

TELUR MASAK KICAP
oleh  :    zaralovebaking...




Bahan-Bahan :

4  biji  telur
1/4  cawan  kicap
1  biji  cili merah  -  hiris
1  biji  tomato  -  belah 6
3  ulas  bawang merah  -  hiris
2  ulas  bawang putih  -  hiris
1/2  biji  bawang besar  -  potong bulat
Garam dan gula secukup rasa
Hirisan daun bawang secukupnya
Minyak untuk menggoreng


Cara Memasak :

1.  Panaskan minyak.  Goreng telur mata kerbau.  Angkat dan ketepikan.
2.  Panaskan minyak anggaran 2 sudu besar.  Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berbau harum.
3.  Masukkan kicap, (jika pekat masukkan sedikit air).
4.  Masukkan cili merah, tomato dan bawang besar.  Kacau sebati.
5.  Tuangkan di atas telur yang digoreng tadi.
6.  Taburkan hirisan daun bawang dan sedia untuk dihidangkan...