SINGGANG IKAN TENGGIRI...

RESIPI BERPANTANG :  SINGGANG IKAN TENGGIRI
rujukan :     theatozofmylife.blogspot.my



Bahan-Bahan :

2  keping  ikan tenggiri
2  ulas  bawang kecil  ~  dimayang
2  ulas  bawang putih  ~  diketuk
1  inci  halia  ~  dipotong kepingan
1  inci  kunyit hidup  ~  dipotong kepingan
1  keping  asam gelugur
Garam secukupnya
Air secukupnya


Cara Penyediaan :

     Rebus kesemua bahan di atas kecuali ikan dan garam sehingga air mendidih dan naik bau.  Masukkan ikan dan garam secukup rasa.  Biarkan mendidih sehingga ikan masak dan sedia dihidangkan...