PASTA LAGI!!!!

SUP PASTA RINGKAS




Bahan-Bahan :

250  gm  pasta pilihan  ~  rebus dalam air bergaram hingga lembut & toskan
1  keping  dada ayam  ~  dipotong ikut suka & bersihkan
1  kiub  pati ayam
2  ulas  bawang putih  ~  cincang halus
3  biji  bawang merah  ~  hiris
1/2  inci  halia  ~  dititik
10  biji  cendawan kecil  ~  dibelah dua setiap satu
1  batang  saderi  ~  hiris
1  batang  lobak merah  ~  dihiris bulat
7-8  tangkai  sweet peas
Air secukupnya
Garam secukup rasa
Sedikit serbuk lada hitam
Hirisan daun bawang & daun sup
Bawang goreng
Sambal kicap (jika suka)


Cara Memasak :

1.  Panaskan sedikit minyak masak di dalam periuk.  Tumiskan hirisan bawang merah, bawang putih dan halia hingga berbau harum.  Masukkan saderi, ayam dan juga kiub ayam, kacau rata dan tuangkan air secukupnya.

2.  Bila mendidih, masukkan lobak merah dan biarkan ia sedikit lembut.  Kemudian masukkan sweet pea dan cendawan butang, masak sekejap dan tambah garam secukup rasa.  Sesuaikan rasanya dan matikan api.

3.  Masukkan pasta yang telah direbus tadi ke dalam bekas sesuai, tuangkan kuah sup bersama isi-isinya sekali.  Taburkan dengan hirisan daun bawang, daun sup, sedikit serbuk lada hitam, bawang goreng dan jika suka tuangkan sedikit sambal kicap.

4.  Hidangkan...