TELUR DADAR aka INDONESIAN OMELETTE...

TELUR DADAR aka
INDONESIAN OMELETTE
sumber :    Azie Kitchen...




Bahan-Bahan :

3  biji  telur
1  sudu besar  tepung beras  ~  dibancuh dengan 1 sudu besar  air
Daun bawang secukupnya  ~  hiris
Daun kunyit secukupnya  ~  hiris
Sedikit serbuk kunyit
Garam secukupnya
Minyak masak


Bahan Tumbuk :

1  ulas  bawang putih
1-2  ulas  bawang merah
3  tangkai  cili api merah


Cara Memasak :

1.  Larutkan tepung beras dengan air, garam dan serbuk kunyit.
2.  Masukkan bahan tumbuk, daun bawang dan daun kunyit yang dihiris.
3.  Masukkan telur dan dipukul serta dikacau rata.  Panaskan minyak dan goreng seperti biasa.