KANGKUNG GORENG BELACAN ...

KANGKUNG GORENG BELACAN
sumber :    hanieliza ...




Bahan-Bahan :

500  gm  sayur kangkung
2  sudu besar  minyak masak
Garam secukup rasa


Bahan-Bahan Ditumbuk :

2  tangkai  cili merah
10  tangkai  cili padi
1  inci  belacan
1  ulas  bawang putih
3  ulas  bawang merah


Cara Memasak :

1.  Sayur kangkung dipotong kecil dan dicuci bersih.  Kemudian toskan.
2.  Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan yang ditumbuk sehingga wangi.
3.  Masukkan sayur kangkung.  Kacau rata dan rasakan garamnya.
4.  Hidangkan bersama nasi putih.