MUFFIN PELANGI KUKUS

MUFFIN PELANGI KUKUS



Bahan A :

1 3/4  cawan   gula kastor  (350 gm)
      1  cawan   minyak jagung/minyak masak (200 ml)
      2  cawan   susu cair (1 tin)/susu segar


Bahan B :

      1  biji        telur (A)
      1  tsp        esen vanilla


Bahan C :

  280  gm       tepung superfine/tepung gandum  )
      1  tsp       baking powder                           )  diayak bersama
      1  tsp       soda bikarbonat                         )
Pewarna ikut pilihan


Cara-cara :

     Satukan bahan A dan B hingga rata dan sebati.  Masukkan bahan C secara kaup balik dengan spatula.  Bahagikan adunan kepada 3 bahagian dan warnakan setiap bahagian dengan warna pilihan.  Kacau rata dan sebati.  Tuangkan ke dalam papercup 3/4 penuh secara berselang-seli.
     Kukus selama 15 minit.