BANANA CHOCOLATE CHIP CAKE

BANANA CHOCOLATE CHIP CAKE  (9"/10")



Sumber  :   mybakingworkshop
Dicuba    :   zaralovebaking


Bahan A :

250  gm   mentega
230  gm   gula kastor


Bahan B :

    5  biji   telur  gred 'A'


Bahan C :  (diayak)

300  gm   tepung gandum
 1/2  tsp   susu tepung
    1  tsp   baking powder


Bahan D :

250  gm   pisang -  dilecek
 1/2  tsp   esen vanilla
Secubit garam halus


Bahan E :

  30  gm   chocolate chips


Loyang :  9 inci persegi, digris & alas dengan kertas minyak


Cara-cara :

1.   Pukul bahan A hingga lembut.
2.   Masukkan bahan B satu persatu dan pukul hingga sebati.
3.   Kemudian masukkan bahan C, gaul sebati.
4.   Masukkan pula bahan D, pukul sebati (jangan terlebih pukul).
5.   Akhir sekali masukkan bahan E dan gaul rata.
6.   Tuangkan ke dalam loaf tin bersaiz 9 inci yang telah digris dan dialas.  Taburkan lagi sedikit chocolate chips di atasnya.
7.   Bakar pada suhu 170'C selama 50-60 minit atau hingga kek masak sepenuhnya.