DADIH COFFEEMATE

DADIH COFFEMATE
rujukan dari :  yatiememories




Bahan-bahan :

    10  gm  serbuk agar-agar
1 1/2  cawan  gula pasir
      3  liter  air  (dalam  12 cawan)
  200  gm  coffeemate creamer
      1  tin  susu sejat/susu cair
Perisa pandan (hijau), blueberry emulco (ungu), strawberry emulco (pink) & chocolate emulco


Cara-cara :

1.   Di dalam periuk besar, masakkan air, serbuk agar-agar dan gula pasir sampai mendidih.  Kacau rata.
2.   Perlahankan api dan masukkan coffeemate creamer dan kacau sampai creamer larut.
3.   Tuangkan susu cair dan kacau sebati.  Kacau hingga hampir mendidih dan tutupkan api.
4.   Bahagikan kepada beberapa bahagian dan letakkan perisa dan pewarna ikut citarasa.
5.   Kacau cepat-cepat setiap perisa dan pewarna tadi dan tuangkan ke dalam bekas.  Biarkan sejuk dan bolehlah di masukkan ke dalam peti ais.
(Hasil :  anggaran 20 bekas dadih kecil)