NASI NANAS menggunakan periuk pemanggang ajaib...

NASI NANAS
sumber  :  buku resipi menggunakan pemanggang ajaib - Chef Hanieliza



Bahan-bahan :

   2  cawan  beras basmati
   2  sudu makan  mentega/marjerin
   1  ulas  bawang putih  (dicincang)
1/2  labu  bawang besar  (dimayang)
   2  cawan  air
   1  tin  nanas  (diasingkan air & dipotong dadu)
   2  helai  daun pandan ; dikoyak & disimpul
Garam secukup rasa


Cara Membuat :

1.   Beras dibasuh dan direndam selama 30 minit.  Toskan.
2.   Panaskan mentega/marjerin di dalam pemanggang ajaib.  Tumiskan bawang putih dan bawang besar sehingga layu.
3.   Masukkan air nanas, daun pandan, gara secukup rasa, beras, nanas dan air.  Biarkan sehingga mendidih.
4.   Masakkan sehingga nasi kering.
5.   Tutup pemanggang ajaib dan masakkan lagi dengan api kecil sekali selama 10 minit.
6.   Buka pemanggang ajaib dan kacau nasi perlahan-lahan.  Taburkan dengan sedikit bawang goreng jika suka.  Sedia untuk dihidangkan...