KUBIS GORENG

KUBIS GORENG
oleh  :   zaralovebaking



Bahan-bahan :

500  gm   kubis manis  (dihiris)
    1  batang   lobak merah saiz kecil
Segenggam  ikan bilis
    3  ulas  bawang merah  (dihiris)
    2  ulas  bawang putih  (dihiris)
    1  sudu makan   sos tiram
    3  sudu makan   minyak masak
Garam secukup rasa


Cara Memasak :

1.   Sayur dipotong kecil dan dicuci bersih.  Kemudian toskan.
2.   Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.
3.   Masukkan ikan bilis dan lobak merah.  Masukkan sedikit air agar lobak cepat empuk.
4.   Kemudian masukkan kubis, kacau rata.
5.   Perisakan dengan sos tiram dan sedikit garam.  Sesuaikan rasanya.
6.   Sedia dihidangkan.