PUDING BUAH PIC

PUDING BUAH PIC
buku resipi  :  Kompilasi Hidangan  Berkeju - Noraini Zakaria
tried by  :   zaralovebaking....



Bahan A :

400  ml  air
  10  gm  serbuk agar-agar
  80  gm  gula kastor


Bahan B :

200  gm  susu segar kotak
  70  gm  krim keju  -  dipotong dadu
    4  ketul  buah pic dalam tin  -  didadu kecil


Cara Membuat :

1.  Satukan bahan A di dalam periuk dan jerangkan hingga mendidih.
2.  Perlahankan api dan masukkan susu segar dan krim keju.  Kacau hingga keju cair.  Angkat dari api.
3.  Sediakan 5 mangkuk puding yang kecil (atau ikut pilihan).  Letakkan buah pic dadu secukupnya.
4.  Tapiskan adunan puding tadi ke dalam mangkuk puding dan biarkan ia sejuk baru dimasukkan ke dalam peti ais.  Hiaskan dengan baki buah pic tadi.