PASTRY PUFF SOSEJ

PASTRY PUFF SOSEJ
sumber dari  :  Citarasawan; thanks....
tried by  :   zaralovebaking...



Bahan-bahan :

1  paket  square pastry puff jenama KAWAN
1  paket  sosej  -  dipotong dua setiap satu
Parutan keju cheddar secukupnya


Bahan Glis :

1  biji  kuning telur + sedikit air dan susu sejat/cair


Cara-cara :

1.  Lembutkan sebentar pastry puff pada suhu bilik.  Potong 2 1/2 x 2 1/2 inci setiap satu.

2.  Ambil satu keping pastry puff dan letakkan satu keratan sosej ditengahnya.  Taburkan dengan sedikit serbuk lada hitam jika suka.

3.  Temukan kedua-dua bucu pastry puff ditengah, tekankan sedikit supaya melekat.  Sapukan permukaan dan tepinya dengan kuning telur (bahan glis tadi).

4.  Taburkan dengan sedikit parutan keju cheddar ditengahnya.  Bakar pada suhu 180'C selama 15 minit.  Pasangkan kipas oven supaya pastry puff garing dan masak sekata.