KERABU EPAL HIJAU

KERABU EPAL HIJAU
sumber   :   TeratakMutiaraKasih, LinaPg; thanks...




Bahan-bahan :

   2  biji  epal hijau (Granny Smith)
1/2  batang  lobak merah
   1  biji  tomato
   1  tangkai  cili merah
   1  tangkai  cili hijau
1/2  labu  bawang besar
   1  kuntum  bunga kantan
   1  batang  serai
   1  pokok  daun ketumbar
   1  biji  lemon atau beberapa biji limau kasturi  -  perah & diambil jusnya
   1  sudu kecil  gula atau secukup rasa
Garam secukup rasa


Cara-cara :

1.  Epal dan lobak merah disagat atau diracik panjang; ikut pilihan.
2.  Kesemua bahan-bahan lain juga dihiris.
3.  Gaulkan kesemua bahan dan tuangkan jus limau kasturi ke dalamnya.
4.  Kacau rata dan rasakan masam manisnya.  Sejukkan sebelum dihidangkan.