JEMPUT-JEMPUT PISANG (untuk minum petang)!!!

JEMPUT-JEMPUT PISANG
buku resipi Chef Norzailina Nordin...



Bahan-bahan :

6 biji atau 600 gm  pisang raja/awak
160-180  gm  tepung gandum
  50-70  gm  gula pasir
 1/2  sudu teh  serbuk penaik
Garam secuku rasa
Minyak masak secukupnya


Cara-cara :

1.  Lecek pisang sehingga lumat.
2.  Masukkan gula dan garam.
3.  Campurkan dengan tepung dan serbuk penaik.  Kacau adunan sehingga sebati.
4.  Jemputkan adunan ke dalam minyak panas.
5.  Goreng jemput-jemput sehingga keperangan.  Angkat dan toskan minyaknya.
6.  Hidangkan...