TELUR DADAR BERKEJU

TELUR DADAR BERKEJU
sumber   :    Fattah Amin/FB-MAHN...



Bahan-bahan :

   5  biji  telur gred B
1/2  labu  bawang besar  -  dipotong dadu
   3  tangkai  daun sup  -  hiris halus
   7  biji  cili padi  -  hiris halus
   1  cawan  hirisan keju cheddar
   1  sudu teh  baking powder
   1  sudu teh  serbuk pati ayam Maggi Secukup Rasa
sedikit mentega


Cara Memasak :

1.  Campurkan telur bersama kesemua bahan di atas kecuali mentega dan hirisan keju.
2.  Panaskan kuali non-stick saiz kecil dan cairkan sedikit mentega.
3.  Masukkan 1/3 bahagian adunan telur ke dalam kuali.
4.  Masukkan 1/3 cawan hirisan keju cheddar.
5.  Apabila permukaan telur dadar kelihatan kental, terbalikkan dengan berhati-hati.  (sebaiknya gunakan kuali pemanggang ajaib)..
6.  Setelah telur dadar kelihatan kuning keemasan, angkat.
7.  Ulangi langkah 3, 4 dan 5 sehingga selesai.