KACANG BUNCIS BLACK PEPPER

KACANG BUNCIS BLACK PEPPER
sumber  :    Majalah AROMA JUN 2012...




Bahan-bahan :

 20  batang  kacang buncis   -  dipotong serong
1/2  batang  lobak merah   -  dihiris memanjang
   1  tangkai  cili merah  -  dihiris
   2  ulas  bawang putih  -  dicincang kecil
   1  cm  halia  -  dihiris
   1  sudu kecil  black pepper kisar
   3  sudu besar  sos tiram
   1  keping  tempe  -  dipotong ikut citarasa
Serbuk chicken stock secukup rasa
Minyak untuk menumis


Cara Memasak :

1.  Tumiskan bawang putih, halia dan tempe.  Setelah kekuningan, masukkan kacang buncis dan lobak merah.  Jangan masak terlalu lama.
2.  Masukkan serbuk black pepper, sos tiram dan serbuk chicken stock secukup rasa.
3.  Setelah masak hidangkan.  Hiris sedikit cili merah dan tabur di atas sayur tadi untuk penyerinya.