AGAR-AGAR KELAPA MUDA

AGAR-AGAR KELAPA MUDA
sumber  :   buku resipi...




 10  gm  serbuk agar-agar
   1  cawan  gula pasir
1-2  biji  kelapa muda  -  ambil isinya
   4  cawan  air kelapa muda
   2  helai  daun pandan  -  disimpul


Cara Membuat :

1.  Masak serbuk agar-agar, gula pasir, air kelapa dan setitis pewarna makanan pilihan (jika guna) hingga mendidih.  Tutup api.

2.  Dalam mangkuk acuan atau loyang, letakkan isi kelapa dan tuangkan agar-agar tadi.  Sejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Nota  :   Air kelapa muda jika tidak cukup, tambah air mineral dan jadikan 4 cawan...