MANGO LASSI

MANGO LASSI
sumber  :   DapurTanpaSempadan@tiffinbiru...




Bahan-Bahan :

2  biji  mangga masak ranum saiz sederhana
1  biji  pisang montel  -  dipotong & disejukbekukan
1  bekas kecil  yogurt tanpa perisa  (anggaran 135 gm atau 1/2 cawan)
1  cawan  susu segar atau susu rendah lemak
Gula jika perlu  (anggaran 1-2 camca besar) - saya guna madu
Secubit garam
Sedikit buah mangga yang didadu  -  untuk hiasan jika suka
Ais kiub secukupnya  (jika suka)


Cara Penyediaan :

1.  Cuci buah mangga, kupas kulit dan ambil isinya.  Masukkan ke dalam pengisar/blender atau kisarkan bersama dengan yogurt, susu segar, secubit garam dan gula (jika guna).  Kisar sehingga halus dan sebati.

2.  Tuangkan ke dalam gelas dan sejukkan.  Hidangkan dengan buah mangga dadu dan sedikit ais kiub jika suka.