ACAR TIMUN

ACAR TIMUN
sumber  :   Potret Kasih...




Bahan-Bahan :

   1  biji  timun  -  dihiris memanjang atau ikut citarasa
   2  batang  carrot  -  dihiris memanjang atau ikut citarasa
   1  labu  bawang besar  -  dihiris nipis & leraikan
   1  biji  cili merah  -  dihiris nipis
2-3  sudu besar  gula pasir
    1  sudu kecil  garam
4-5  sudu besar  cuka masakan atau jus limau nipis =  1/2 cawan


Cara-Cara :

1.  Satukan kesemua bahan di atas.  Sesuaikan rasanya kemudian simpan dalam peti sejuk selama 1/2 jam atau lebih sebelum menghidang.
2.  Hidangkan bersama nasi minyak/nasi tomato bersama lauk pilihan dll...