SAYUR CAMPUR GORENG

SAYUR CAMPUR GORENG
sumber  :    Azie Kitchen...




Bahan-Bahan :

2-3  batang  kacang panjang  -  dipotong
3-4  batang  jagung muda  -  dipotong serong
 1/2  batang  lobak merah  -  dihiris nipis
    1  biji  cili merah  -  hiris
    2  ekor  sotong  -  cuci bersih, potong & toskan
    4  ulas  bawang merah  -  hiris
    2  ulas  bawang putih  -  hiris
Sedikit sos tiram
Serbuk perasa & garam secukupnya


Cara Memasak :

1.  Tumis bawang-bawang yang dihiris hingga berbau wangi.  Masukkan sotong dan goreng sekejap saja.

2.  Kemudian masukkan lobak merah dan putik jagung.  Kacau rata dan akhir sekali masukkan kacang panjang.  Masukkan sedikit air (jika suka berkuah sedikit), sos tiram, garam dan serbuk perasa secukup rasa.

3.  Masukkan pula hirisan cili merah dan tutup api.  Sedia untuk dihidangkan...