TUMIS BAYAM...

TUMIS BAYAM
oleh  :    zaralovebaking...





Bahan-Bahan :

1  ikat  sayur bayam  -  potong
3  ulas  bawang merah  -  hiris
2  ulas  bawang putih  -  hiris
1  biji  cili merah  -  hiris
1  sudu makan  udang kering atau ikan bilis
Garam & serbuk pati ikan bilis secukupnya
Minyak masak secukupnya untuk menumis
Air secukupnya


Cara Memasak :

1.  Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih dan udang kering hingga wangi.
2.  Kemudian masukkan air secukupnya.  Biarkan mendidih seketika.
3.  Masukkan sayur bayam dan cili merah, kacau.
4.  Bubuh garam dan serbuk pati ikan bilis, kacau.
5.  Sesuaikan rasanya dan tutup api.
6.  Sedia dihidangkan ketika panas bersama nasi putih...