JUS KEDONDONG ASAM BOI...

JUS KEDONDONG@AMRA ASAM BOI
sumber  :     Fiza's Cooking...




Bahan-Bahan :

10  biji  buah kedondong  -  dibelah 4, jika buah yang agak tua, potong & keluarkan empulurnya
1 1/2  cawan  air
1/2  cawan  gula pasir
5  biji  asam boi warna putih
3  biji  asam boi  warna merah  (untuk hiasan)


Cara-Cara :

1.  Masukkan buah kedondong, air, gula dan asam boi putih ke dalam blender/pengisar dan kisar sehingga halus.  (Atau kisar sekali dengan kulit buah kedondong tanpa mengupasnya).

2.  Tapis dan tuangkan ke dalam gelas.  Masukkan ais kiub dan taburkan asam boi merah untuk mendapatkan warna yang cantik dan rasa yang lebih sedap. 

3.  Sedia untuk dihidangkan...