KACANG PANJANG GORENG BERLADA...

KACANG PANJANG GORENG BERLADA
oleh   :     zaralovebaking...




Bahan-Bahan :

1  ikat  kacang panjang  -  potong serong
1  peket  tempe  -  hiris nipis & goreng garing
1  keping  tauhu  -  hiris & goreng
2  biji  bawang merah  -   hiris
2  ulas  bawang putih  -  hiris
1  sudu besar  sambal pedas jenama SAJI  -  kepedasan ikut citarasa
Garam & gula secukupnya
Minyak masak secukupnya
Sedikit air, jika perlu


Cara Memasak :

1.  Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan hiris (bawang merah & bawang putih) sehingga naik bau.
2.  Masukkan pes sambal pedas dan tumiskan sehingga pecah minyak.
3.  Masukkan kacang panjang, kacau sehingga kacang bertukar warna.
4.  Kemudian masukkan tauhu dan tempe yang digoreng tadi, kacau.  Masukkan sedikit air jika perlu.
5.  Masukkan garam dan gula secukup rasa.  Sesuaikan rasanya dan tutup api.
6.  Angkat dan hidangkan...