KANGKUNG IKAN MASIN...

KANGKUNG IKAN MASIN




Bahan-Bahan :

1  ikat  sayur kangkung  -  cuci & potong
1  hiris  ikan tenggiri masin
3  ulas  bawang merah  -  hiris
2  ulas  bawang putih  -  hiris
1  biji  cili merah  -  hiris
Garam & gula secukupnya
Minyak untuk menumis


Cara Memasak :

1.  Panaskan minyak.  Goreng ikan tenggiri hingga masak dan ketepikan.
2.  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
3.  Masukkan ikan tenggiri dan lecek hancur.
4.  Masukkan sayur kangkung dan kacau rata.
5.  Masukkan garam dan gula secukup rasa. 
6.  Sesuaikan rasa.  Masukkan cili merah dan kacau rata.
7.  Sedia dihidangkan...