SAYUR AIR BAYAM DENGAN KELEDEK...

SAYUR AIR BAYAM DENGAN
KELEDEK




Bahan-Bahan :

1  ikat  sayur bayam
3  ulas  bawang merah
Segenggam ikan bilis
1  biji  keledek  ~  potong saiz sederhana kecil
Suhun/fucuk secukupnya  ~  direndam hingga lembut
1/2  labu  bawang besar  ~  hiris nipis
Garam & gula secukupnya


Cara Memasak :

1.  Tumbuk bawang merah dan ikan bilis kemudian satukan bersama 3 cawan air atau secukupnya, bawang besar serta keledek di dalam periuk dan masak hingga mendidih serta keledek lembut.
2.  Kemudian masukkan bayam, suhun/fucuk, perasa secukup rasa dan masak seketika sekadar bayam, suhun/fucuk lembut.
3.  Sedia dihidangkan...