KENTANG GORENG TELUR...

RESIPI KENTANG GORENG TELUR
sumber :    linapg.blogspot.my




Bahan-Bahan :

2  biji  kentang
1  biji  tomato  ~  belah 6  (saya tambah)
1  biji  telur  ~  dikocok sedikit
1  biji  cili merah  ~  hiris nipis
4  biji  cili padi  ~  ketuk sikit
1  ulas  bawang merah  ~  mayang halus
Sedikit daun bawang  ~  hiasan  (tak letak)
Sedikit garam
Perasa  (jika suka)
Minyak masak


Cara Memasak :

1.  Kentang dikupas kulit, potong wedges dan goreng sehingga masak.  Ketepikan.

2.  Tinggalkan sedikit minyak gorengan tadi, tumiskan bawang merah, cili merah dan cili padi sehingga terbit bau dan sedikit garing.

3.  Masukkan kentang (yang telah digoreng tadi), tomato  (jika guna), dan masukkan garam dan perasa (jika suka), gaul rata.

4.  Kemudian masukkan telur, kacau rata.  Sesuaikan rasa.  Taburkan hirisan daun bawang untuk hiasan.  Sedia dihidangkan...