TAUGE GORENG

TAUGE GORENG
Oleh  :   zaralovebaking



Bahan A :

300  gm   tauge atau tauge kasar  (dibuang ekor)
  50  gm   daun kucai  (dipotong pendek)
100  gm   udang segar  (dibuang kulit)
    3  sudu besar  minyak masak
Garam secukup rasa


Bahan B :  (ditumbuk/dihiris)

3  tangkai  cili merah
3  ulas  bawang merah
2  ulas  bawang putih


Cara Memasak :

1.   Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan yang ditumbuk/hiris dan udang sehingga wangi.
2.   Masukkan tauge, kucai dan garam secukup rasa.  Kacau rata.  Biarkan tauge masak.
3.   Sedia dihidangkan.