KUIH CARA MANIS

KUIH CARA MANIS
buku resipi..



Bahan-bahan :

500  gm  tepung gandum
    1  liter  santan  -  dari 1 biji kelapa
    2  biji  telur  gred B
    1  sudu teh  garam
    1  sudu teh  pewarna hijau
Gula putih/gula melaka dipotong dadu  -  inti


Cara Membuat :

1.  Bancuh tepung gandum dan santan.  Masukkan telur, garam dan pewarna hijau.  Gaulkan sehingga adunan sebati.  Tapiskan jika perlu.  Ketepikan.

2.  Panaskan acuan kuih cara dengan sedikit minyak.  Tuangkan sedikit adunan, bubuh sedikit gula di atasnya.

3.  Tutup sebentar.  Pastikan apinya kecil semasa memasak.  Apabila sudah masak, keluarkan dari acuan.