PASTRY PUFF SOSEJ

PASTRY PUFF SOSEJ
sumber  :    citarasawan...




Bahan-Bahan :

1  paket  square pastry puff jenama KAWAN
1  paket  sosej  -  potong 2 setiap satu
Parutan keju cheddar secukupnya


Bahan Sapuan :

1  biji  kuning telur + sedikit air & susu sejat  =  dikacau sebati


Cara Membuat :

1.  Lembutkan sebentar pastry puff pada suhu bilik.  Potong 2 1/2 x 2 1/2 inci setiap satu.

2.  Ambil satu keping pastry dan letakkan 1 keratan sosej di tengahnya.  Taburkan dengan serbuk lada hitam jika suka.

3.  Kemudian temukan kedua bucu pastry di tengah, tekan sedikit supaya melekat/bercantum.  Sapukan permukaan dan tepinya dengan kuning telur.

4.  Taburkan parutan keju di tengahnya.  Bakar pada suhu 180'C selama 15 minit atau sehingga kelihatan keperangan.  Pasangkan kipas oven (jika ada) supaya garing dan masak sekata.