KUBIS GORENG

KUBIS GORENG
sumber  :   buku masakan...




Bahan-Bahan :

500  gm  kubis
    1  batang  lobak merah saiz kecil
 1/2  cawan  ikan bilis  -  cuci bersih & toskan
    3  ulas  bawang merah  -  hiris
    1  ulas  bawang putih  -  hiris
    3  sudu besar  minyak masak
Garam secukup rasa


Cara Memasak :

1.  Sayur dipotong kecil dan dicuci bersih.  Kemudian toskan.
2.  Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih dan ikan bilis sehingga wangi.
3.  Masukkan lobak merah, sedikit air kemudian kacau rata dan biarkan hingga lobak merah sedikit lembut.
4.  Masukkan kubis kemudian kacau rata.  Rasakan garam.
5.  Hidangkan.